サカナバッカオリジナル 魚と合わせる醤油とぽん酢セット

サカナバッカオリジナル 魚と合わせる醤油とぽん酢セット

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「魚をもっと楽しむ」をコンセプトに、老舗メーカーととコラボして作ったサカナバッカオリジナルの調味料です。魚の特徴に合わせた3種類の醤油と、魚の味を引き立てるぽん酢をセットでご用意しました。化学調味料無添加で体にやさしい味わいです。お刺身や魚料理のお供に!

[うすくち天然醸造醤油]
うすくちながら確かなうま味と豊かなコク。香りもよく、素材の良さを上品に引き立てます。

[鶴醤]
二段仕込み、長期熟成の芳香な香り。深いコクとまろやかさはマグロのトロなど脂の強い魚におすすめ。

[豆のたまり つれそい]
大豆と塩だけをじっくり熟成し、うま味成分は通常の醤油の2倍。マグロの漬け丼などに。

[東京さかなぽん酢]
さっぱりとした柑橘の酸味と、鰹・昆布・牡蠣の旨みが魚の味を引き立てる、魚のためのぽん酢です。